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山东淄博佰思特明胶厂家生产添加剂明胶、明胶产品、食用明胶。

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复杂的明胶选用制造过程

  
  在明胶中因为工业使用的明胶添加了甲醛等防腐剂,存在重金属铬、砷等残留,菌落总数超标,所以只能进行工业用途。生产药用胶囊所用的明胶至少要应达到食用明胶标准,使用药用明胶更佳。
  在食用明胶中,食用、药用明胶与工业明胶虽然从外表来看没有差别,一般消费者根本无法鉴别,其实工业明胶和食用、药用明胶的区别在原材料上的选择和工艺的流程。
  工业明胶的来源则复杂得多,破皮鞋只是其中的一部分,有的生产者用皮革厂制作服装、皮鞋后的下脚料生产,甚至还可能从动物尸体中提取。现在食用明胶在工业上的普遍做法是收集皮革边角料,通过一系列工序,从皮革中将水解蛋白脱出,制成明胶,这样可以有效利用废弃皮革,降低成本。
  水解蛋白本身对人体无害,但皮革厂在化学加工过程中会产生有毒化合物,而去除这些化合物的成本非常高,很难做到,一旦有重金属等对人体有害的物质残留,终会转移到水解蛋白当中,被人体吸收,就会危害健康。
点击次数:   更新时间:17/07/26 15:19:07   【打印此页】   【关闭
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