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明胶应该怎样正确的的使用

  山东明胶化开的方法:

  一、将明胶倒入冷水中,经10分钟浸泡,用热水浴法加热搅拌溶解(注意温度不要超过70℃)。

  二、将明胶到入冷水中,10分钟后用小火加热(注意温度不要超过70℃),并不断搅拌直到完全溶解。

  三、温水(40-50)倒入明胶后不断搅拌直到完全溶解。此法小量适宜。

点击次数:   更新时间:19/06/24 08:25:06   【打印此页】   【关闭
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